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2017年高考食谱的菜谱做法大全:苦瓜回锅肉
炎热的夏季,高考的重压,很容易造成考生们食欲不振,没胃口,还经常上火,推荐一种夏季佳蔬---苦瓜,它含有帠常丰富的矿物质、维生素和抗氧化物,其中的维生素C的含量居瓜类之冠,而且它具有清暑泻火、解热除烦、清心明目等功效,是夏日清热解毒的一味良药,...
2016-12-15
养生食谱大全:猪肉蘑菇馅饺子的做法
原料:面粉、猪肉馅、鲜蘑、胡萝卜调料:玉米调和油、料酒、酱油、盐、葱姜末、胡椒粉、花椒粉、蚝油、芝麻油蘸汁:蒜泥、香醋、鲜酱油、辣椒油、芝麻油2鲜蘑洗净后撕成条,入沸水锅里汆烫至软。捞出过凉水。将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不喜欢吃太碎的饺子馅...
2016-12-15
食谱大全:花生杂粮米浆的做法
选料,其实很随意。例如黑米可以使用白米或者糙米代替,花生也可以换成腰果、核桃或者杏仁。完全看个人喜好。2再说用量,也不必非要精确到多少克。黑米、薏米我基本按照1:1的比例,花生可以适当多放一些,会增加香浓的口感,燕麦、黑芝麻粉作为配料,稍微放...
2016-12-02
食谱的菜谱做法大全:苦瓜回锅肉
炎热的夏季,高考的重压,很容易造成考生们食欲不振,没胃口,还经常上火,推荐一种夏季佳蔬---苦瓜,它含有帠常丰富的矿物质、维生素和抗氧化物,其中的维生素C的含量居瓜类之冠,而且它具有清暑泻火、解热除烦、清心明目等功效,是夏日清热解毒的一味良药,...
2016-12-02
食谱的菜谱做法大全:鲜美盐水虾
时间过的好快,今年的高考又越来越临近了。考生在高强度的复习中容易处于紧张疲劳状态,作为家长的我们要体谅孩子,除了少批评多鼓励,调理好孩子的饮食生活也很重要。群英聚会,6月是高考季,也是吃河虾和明虾最好的季节,此时虾肉饱满鲜美,能有效补充钙质和...
2016-12-02
高考食谱大全:芝麻酱拌菠菜
烧一锅水,放入1大匙盐;水开后,放入洗净的菠菜过水,约10秒钟,断生捞起;芝麻酱拌菠菜2捞起后挤干水分,切段码好;将芝麻酱,生抽,麻油搅拌均匀调成酱汁,淋在码好的菠菜上即可。芝麻酱拌菠菜3小贴士:酱的量稍稍多过菠菜的量,不要全部拌进去,一点点淋上...
2016-11-17
冬季食谱:家长们必备的营养食谱
肉末蒸蛋羹-健脑益智-by 金山茶|用料|主料:鸡蛋/2个 猪肉馅/100克辅料:胡萝卜/ 1/2根 洋葱/ 1/2个 尖椒/ 1/2根调料:酱油/ 1/2茶匙 鲜贝露/1茶匙 水/150克|做法|1)两只鸡蛋打散2)加入150克水搅匀,鸡蛋与水比例约1:1.53)用滤网过滤一下4)过滤后的蛋液很...
2016-11-17
食谱:手工鱼滑炒西兰花食谱
菜谱简介 DIY手工鱼滑,特别鲜甜弹牙,100%的鱼肉鱼滑炒出的菜也特别的香,特别的甜,无需太多的调味料,天然的鱼香味鲜甜无比。材料西兰花1颗,红萝卜半条,煎香的鱼滑,蒜肉2瓣做法1、蒜肉和红萝卜切片,西兰花切小朵。2、锅里放少许油爆香蒜片,加入其它材...
2016-11-04
高考食谱大全:冰糖桂圆炖燕窝
食材:燕窝辅料:桂圆,冰糖操作步骤:1、将干燕窝用水浸泡3-4小时,待燕窝轻软膨胀后倒掉水,再放入清水浸泡,用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。2、将泡好的燕窝撕开成条状,用手撕开,用指头碾细燕角位置。3、将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝...
2016-10-19
秋季养生食谱大全
秋季养生菜谱1、山药炒木耳材料:山药1段,水发木耳5朵,蒜2瓣,盐、鸡精、油少许。做法:山药去皮、洗净,切片备用;水发木耳洗净,摘小朵备用;把蒜剁碎成末;烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用;热锅倒油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟...
2016-09-23
冬季养生食谱大全
冬季养生食谱大全秋冬季养生食谱一:干果银耳高粱米粥材料:高粱米100克,银耳20克,红葡萄干50克, 核桃30克,冰糖适量,清水;步骤:1、银耳泡发,摘根弄成小朵,葡萄干和核桃洗净后用温水泡上;2、高粱米洗净后,用清水泡上至少2个小时,然后放入电饭锅,加水...
2016-09-23
秋季养生汤食谱大全
秋季养生汤食谱-红枣桂圆杂豆汤这是一款滋味甜美的补气养血安神的家常好汤。桂圆肉性温味甘,益心脾补气血。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。红豆黄豆黑豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质...
2016-09-23
秋季一周养生食谱大全
周一养生食谱紫薯百合银耳羹材料:紫薯、百合、银耳、冰糖做法:1.紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖,银耳用冷水泡发后,去黄色根部,撕成小块,砂锅内加足量的水放入银耳,煮开后转小火炖1.5小时左右。2.百合掰成小瓣,清洗干净后浸泡在清水中备用,紫薯去皮切成...
2016-09-23
开学第一课:家长们必备的营养食谱
肉末蒸蛋羹-健脑益智-by 金山茶|用料|主料:鸡蛋/2个 猪肉馅/100克辅料:胡萝卜/ 1/2根 洋葱/ 1/2个 尖椒/ 1/2根调料:酱油/ 1/2茶匙 鲜贝露/1茶匙 水/150克|做法|1)两只鸡蛋打散2)加入150克水搅匀,鸡蛋与水比例约1:1.53)用滤网过滤一下4)过滤后的蛋...
2016-09-02
高考食谱:补脑提智 苦瓜回锅肉
补脑提智的苦瓜回锅肉食材:五花肉,苦瓜,青红椒。辅料:姜蒜,豆瓣酱,料酒,油盐。操作步骤:1.将五花肉放入冷水锅中,加入少许料酒和几片姜,开火煮;2.大火煮开后撇去浮沫;3.转为小火,煮到筷子很容易插进去就好了,将五花肉捞出来放凉;4.苦瓜切成菱形...
2016-06-06
高考食谱图解:柴鱼花生粥的做法
花生用清水浸泡一晚;柴鱼洗净表面灰尘,用剪刀剪成细条,放入清水中浸泡1小时;大米淘洗干净后,用清水浸泡2小时;排骨斩件焯水备用。炒锅烧热,倒油,下姜块爆香,把焯过水的排骨放入锅中煎至表面金黄,柴鱼条沥干水后,倒入锅内与排骨一起翻炒,倒入料酒爆...
2016-06-06
2016年高考食谱:板栗鸡丝粥的做法
大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟;板栗去壳,鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻;板栗鸡丝粥2锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米和板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟;待米粥软烂时将鸡丝放...
2016-06-06
2016年高考食谱:南瓜山药牛肉粥的做法
大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用;锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出;山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎;2牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓...
2016-06-06
2016年高考食谱:冬瓜莲子绿豆粥
莲子洗净,提前泡发,如果有莲子心,不要去掉;冬瓜洗净,带皮切成丁;绿豆拣去杂质,洗净;锅中坐水烧开,水沸腾后放入绿豆;再次沸腾后,大火煮1分钟左右,不要盖盖;关火,盛出大部分绿豆汤。冬瓜莲子绿豆粥2取出大部分绿豆汤后,盖上锅盖,焖30分钟左右;...
2016-06-06
高考食谱:芝麻酱拌菠菜
1烧一锅水,放入1大匙盐;水开后,放入洗净的菠菜过水,约10秒钟,断生捞起;芝麻酱拌菠菜2捞起后挤干水分,切段码好;将芝麻酱,生抽,麻油搅拌均匀调成酱汁,淋在码好的菠菜上即可。芝麻酱拌菠菜3小贴士:酱的量稍稍多过菠菜的量,不要全部拌进去,一点点淋...
2016-06-06
高考养生食谱大全:猪肉蘑菇馅饺子的做法
原料:面粉、猪肉馅、鲜蘑、胡萝卜调料:玉米调和油、料酒、酱油、盐、葱姜末、胡椒粉、花椒粉、蚝油、芝麻油蘸汁:蒜泥、香醋、鲜酱油、辣椒油、芝麻油2鲜蘑洗净后撕成条,入沸水锅里汆烫至软。捞出过凉水。将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不喜欢吃太碎的饺子馅...
2016-06-03
16年高考食谱大全:白菜猪肉馅饺子
面粉中加少许盐混合均匀。注入温开水,边倒便用筷子搅拌成絮状。再慢慢加水揉成面团,盖上盖放一边饧着。白菜猪肉馅饺子2大白菜洗净后控净水分,先切成丝。再切成末。撒上少许盐用手揉搓,然后用手撰挤出水分。用纱布也可,我嫌麻烦,直接用手。肉馅中放入料酒...
2016-06-03
2016年高考食谱大全:核桃银耳紫薯粥
准备材料。核桃银耳紫薯粥2用温水泡发银耳,泡好去蒂并撕成小块,将紫薯去皮切成小粒,核桃仁敲碎。核桃银耳紫薯粥3锅中放水,将米放入锅中,放入紫薯、银耳,煮沸后转小火。核桃银耳紫薯粥4小火煮约40分钟,煮至米粒开花。核桃银耳紫薯粥5放入核桃碎拌匀关火...
2016-06-03
高考食谱大全:花生杂粮米浆的做法
选料,其实很随意。例如黑米可以使用白米或者糙米代替,花生也可以换成腰果、核桃或者杏仁。完全看个人喜好。2再说用量,也不必非要精确到多少克。黑米、薏米我基本按照1:1的比例,花生可以适当多放一些,会增加香浓的口感,燕麦、黑芝麻粉作为配料,稍微放...
2016-06-03
高考食谱大全:金针菇炒蛋的做法
1准备原料。金针菇炒蛋2金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下。金针菇炒蛋3将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。金针菇炒蛋4锅中底油,油热下葱花,蒜泥爆香,倒入金针菇翻炒几下。金...
2016-06-03
高考食谱的菜谱做法大全:秘制烤鸭腿
北京烤鸭被誉为“天下第一美味”,是到北京旅游不可不尝的美食。北京烤鸭历史悠久,营养丰富,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,而驰名中外。烤好的鸭油润发亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,处焦里嫩,香气扑鼻,一般厨师会趁热当着客人的片下鸭肉,...
2016-06-02
高考食谱的菜谱做法大全:苦瓜回锅肉
炎热的夏季,高考的重压,很容易造成考生们食欲不振,没胃口,还经常上火,推荐一种夏季佳蔬---苦瓜,它含有帠常丰富的矿物质、维生素和抗氧化物,其中的维生素C的含量居瓜类之冠,而且它具有清暑泻火、解热除烦、清心明目等功效,是夏日清热解毒的一味良药,...
2016-06-02
高考食谱的菜谱做法大全:鲜美盐水虾
时间过的好快,今年的高考又越来越临近了。考生在高强度的复习中容易处于紧张疲劳状态,作为家长的我们要体谅孩子,除了少批评多鼓励,调理好孩子的饮食生活也很重要。群英聚会,6月是高考季,也是吃河虾和明虾最好的季节,此时虾肉饱满鲜美,能有效补充钙质和...
2016-06-02
高考食谱的菜谱做法:韭菜胡萝卜烫面蒸饺
所以自己一直不想做蒸饺,就是不想吃那个硬硬的皮。后来,母亲做了一次蒸饺,皮软软的,隐隐透出里面的馅料,非常漂亮,吃起来更是美味,便爱上了蒸饺。问母亲原因,原来就在于烫面于否。面用开水烫过,便被糊化了,做出来的蒸饺,无论冷热皮都不会僵硬,都是...
2016-06-02
高考食谱的菜谱做法大全:猪排盖浇饭
如果要问哪一类人群大清早就想吃肉、就能吃下肉,当属半大孩子无疑,尤其是面临考试压力、身心俱疲的临考考生!今天便奉上一款日式口味的猪排盖浇饭——外酥里嫩的炸猪排,搭配炒至甜软的洋葱,吸饱了酱油和味啉的鲜、甜、咸滋味儿,就着喷香喷香的白米饭——...
2016-06-02
手工鱼滑炒西兰花食谱
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素食食谱:松仁黄金玉米烙
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