Diet is second only to1 tobacco as a leading____1____of cancer and, along with alcohol, is responsible for nearly one third of cases of the disease____2____developed countries, a leading researcher said on Tuesday.
Dr. Tim Key, of the University of Oxford, told a cancer conference that scientists are still discovering how certain foods contribute to____3____，but they know that diet, alcohol and obesity____4____a major role.
“Five percent of cancers could be avoided____5____nobody was obese,” he said.
While tobacco is linked to about 30____6____of cancer cases, diet is involved in an estimated 25 percent and alcohol____7____about six percent.
Obesity raises the____8____of breast, womb, bowel and kidney cancer, while alcohol is known to cause cancers of the mouth, throat and liver. Its dangerous impact is____9____when combined with smoking.
Key told the meeting of the charity Cancer Research UK_____10___other elements of diet linked to cancer are____11____unknown but scientists are hoping that the EPIC study, which is comparing the diets of 500,000 people in 10 countries and their risk of cancer, will provide some____12____.
Early results of the study have revealed that Norway, Sweden and Denmark have the the____13____consumption of fruit and vegetables among European countries while lta1y and Spain have the highest. Eating at____14____five portions of fruit and vegetables a day is recommended to reduce the risk of cancer.
Key , principal scientist on EPIC study, said it is looking at dietary links to some of the most common cancers____15____colorecta1, breast and prostate. 练习：
1.A.course B. cause C. court D. reason
2.A.on B. up C. in D. down
3.A.cancer B. health C. disease D. man
4.A.dance B. turn C. take D. play
5.A.while B. if C. unless D. since
6.A.percent B. countries C. people D. number
7.A.at B. in C. of D. for
8.A.risk B. degree C. presence D. place
9.A.reduced B. increased C. mysterious D. seen
10.A.whether B. why C. that D. if
11.A.still B. also C. although D. however
12.A.decisions B. questions C. answers D. needs
13.A.lowest B. enough C. daily D. perfect
14.A.home B. most C. least D. best
15.A.causing B. including C. illustrating D. defining 答案与题解：
1.B从文章的题目可以得知,文章的主要内容涉及饮食、酒精与癌症的关系。不难看出,文章一开头讲的就是饮食是导致癌症的主要原因之一,吸烟排名第一,饮食紧跟其后。
2.C此处要表达的意思是“在发达国家里”。
3.A既然文章主要涉及饮食、酒精与癌症的关系,因此,此处应选“癌症”一词。
4.D从接下来的“角色”一词,便可得知此处应选能与之搭配的“扮演”一词。
5.B前一句讲到,饮食、喝酒与肥胖在癌症发生的过程中扮演重要角色,此句应为虚拟句,表示假设。
6.A从句子的主句不难看出,此处表示的是百分之多少的意思。
7.B此处应该填一个与前面介词in一样的介词。
8.A显然,此处要表示的意思是肥胖增加患某些类癌症的危险。
9.B 一个人既喝酒,又吸烟,那酒精的害处应该是增加的。
10.C此处应选能引导宾语从句的连接词。
11.A此处要表示的意思是“仍旧不得而知”。
12.C从前面提到的“仍旧不得而知,但是科学家们希望”等词语可以推断,此处应选“答案”。
13.A从句子的最后一词highest便可得知,此处应选该词的反义词。
14.C众所周知,专家们建议多吃水果、蔬菜以降低患癌症的风险,可见此处应选表示“至少”意思的词语。
15.B空格之前提到了一些最常见的癌症,接下来举的是例子,因此此处应选表示“像”“包括”等意思的词语。 译文：大约三分之一的癌症与饮食和酒精有关
一位重要的研究者在星期二说，饮食是仅次于吸烟的导致癌症的原因，在发达国家饮食和酒精导致了大约三分之一癌症。
牛津大学的提姆·凯博士在癌症会议上说，科学家们正在研究特定的食物是怎样导致癌症的，但是他们知道，饮食、酒精和肥胖起了很大作用。
他说：“如果没有肥胖的人，癌症能够减少5%。”
然而吸烟和大约30%的癌症有关，饮食和大约25%的癌症有关，酒精和大约6%的癌症有关。
肥胖增加了乳腺、子宫、肠和肾脏得癌症的危险，而人们知道酒精会导致嘴 、喉咙和肝脏的癌症。以上因素如果和抽烟共同发生，危险性就更大的。
凯在英国慈善癌症研究会议上说，人们还不知道与癌症相关的饮食中的其他因素，但是科学家们希望EPIC 研究能够给出答案。EPIC研究正在比较十个国家50万人的饮食和患癌症的比例。
这个研究的早期结果揭示挪威、瑞典和丹麦消费水果和蔬菜的量在欧洲国家中是最低的，而意大利和西班牙的水果和蔬菜消费量是的。专家推荐每天至少食用五份水果和蔬菜来减少得癌症、乳腺癌和前列腺癌。
EPIC 研究的带头科学家——凯说他们现在正在关注饮食 一些非常普遍的癌症之间的联系，包括直肠癌、乳腺癌和前列腺癌。
