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坐月子食谱精选大全

时间:2023-09-01 15:27:00   来源:无忧考网     [字体: ]
【#婴幼儿# #坐月子食谱精选大全#】在坐月子的时候,除了靠充足的睡眠来调养身体,新妈妈们还需要食用大量的养身食物来进行调养,以帮助身体快速恢复元气。下面是©忧考网分享的坐月子食谱精选大全。欢迎阅读参考!



1.坐月子食谱精选大全

  第1道:冬瓜炖排骨

  推荐理由:做法简单,食材准备冬瓜和排骨就好,排骨焯水后直接炖,冬瓜不宜吃太多,吃少量的能够促进肠胃蠕动,消水肿。

  第2道:蛋蒸茄笼

  推荐理由:茄子中维生素E含量较高,有防止出血和抗衰老的功效,是补血补铁的好物,切开里面放入肉馅,放在蛋液上蒸熟,成品会很惊艳。

  第3道:炒生菜

  推荐理由:生菜中的膳食纤维和维生素C较白菜多,产妇吃能够仟身瘦体。

  第4道:烤蛋

  推荐理由:做法很简单,准婆婆好上手,就是碗内打入鸡蛋,加入少许盐,一点点生抽,加入蔬菜碎,放烤箱烤熟。

  第5道:海鲜菇炖大骨汤

  推荐理由:不用放什么佐料光是炖,汤就比较鲜了,产妇爱喝,利于泌乳。

  第6道:麻油猪肝

  推荐理由:猪肝中含有大量人体所需营养物质,很是利于产后妈妈身体的恢复。

  第7道:瘦肉炒茄子

  推荐理由:有荤有素,爽口小菜。

  第8道:番茄肉

  做法:把瘦肉切片放入碗内加入少许月子酒,盐,鸡蛋,淀粉,面粉搅拌,水烧开煮熟捞出;锅内放少许油,放入蒜末,葱花爆香,倒入番茄酱,倒入煮好的肉,翻炒上色出锅。

  第9道:可乐鸡翅

  注意月子餐对调料把控较严格,但是又不用过于拘泥,可以放入少许可乐做鸡翅,要个味道就行。

  第10道:炒大虾

  推荐理由:虾含有大量镁,钙等多种营养物质,还含有卵磷脂,这对促进宝宝大脑发育有着独到的作用。

  第11道:炒西兰花

  推荐理由:西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,营养丰富。

  第12道:草莓山药泥

  推荐理由:这绝对是一道充满少女心的月子餐,产后妈妈难以拒绝。

  第13道:烤五花肉

  推荐理由:五花肉脂肪比较多,产妇适量吃,烤着吃较油炸而言更香且更健康。

  第14道:肉末炒玉米粒

  推荐理由:玉米含有大量膳食纤维,且口感清甜开胃,配合肉末炒味道更香浓。

2.产后坐月子食谱

  月子餐之第一天

  一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥.

  剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食

  萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生

  分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。哪怕什么都不想吃,也要慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则可能会脱水。

  第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。

  月子餐之第二天

  早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,或者鸭蛋。既有营养,味道也不错

  下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

  晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

  月子餐之第三天

  早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。

  午:白米粥(里面掺和点小米)。

  晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。

  注:小米:据说白米容易上火,加点小米会中和一下。

  红枣:排恶露的。但是后期最 好还是少吃点,要不然恶露一直不干净也讨厌。

  从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.

  月子餐之第四天

  早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。

  午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。

  晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤

  注:鲫鱼不要与鸡肉同食.

  黑米:比普通大米更具营养,具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

  红豆:通常女性在月经期,吃一碗热呼呼的红豆汤,可以有效舒解月经期的紧张症状态症狀。母乳分泌不足时,也可以吃红豆汤。

  月子餐之第五天

  早:白米粥,一个豆沙包

  午:鲫鱼汤,内加青菜和面条

  晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣

  月子餐之第六天

  早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头

  午:白米粥,鲫鱼汤

  晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥

  月子餐之第七天

  早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个),路路通

  午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋

  晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥

  注:鲫鱼汤先冷却,然后用来蒸蛋,里面放一个香菇。

  月子餐之第八天

  早:黄豆+花生米(去皮,因为花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个,黑米糕一个

  上午:一个猕猴桃,路路通,鹿茸粉

  午:酒酿加2个鸡蛋,一碗鲫鱼汤

  下午:一碗黑鱼汤,3个黑米糕

  晚:一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭

  月子餐之第九天

  早:一碗花生豆浆,一个豆沙包

  上午:公鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。据说公鸡比母鸡更加下奶)

  午:鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆,4个黑米糕

  下午茶:猕猴桃

  晚:公鸡汤+鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒白菜

  月子餐之第十天

  早:鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小白菜

  上午:公鸡山药枸杞红枣汤

  午:酒酿+2个鸡蛋

  晚:排骨山药汤,三黄鸡山药枸杞红枣汤,清炒白菜、生菜

  月子餐之第十一天

  早:一个豆沙包,一碗三黄鸡汤及鸡肉

  午:排骨炖山药+面疙瘩

  晚:三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪

  月子餐之第十二天

  早:猪肚炖黄芪汤一碗,豆沙包一个,豆浆一碗。

  午:麻油乌鸡一碗,蒸鹅蛋一个。

  晚:红豆餐。

  月子餐之第十三天

  早:鲫鱼汤一碗,酒酿煮鸡蛋2个

  午:麻油鸡汤+面条

  下午茶:小碗香蕉粥,黄豆猪手汤

  晚:一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉

  注:黄豆猪手汤里的黄豆一定要是大黄豆。主要有:猪手+大黄豆+枸杞+黄芪+当归+天麻+葱+姜,一起入锅,加白开水,大火煮5分钟后转小火。

  月子餐之第十四天

  早上:一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(表面淋上麻油),一只奶黄包

  上午:猪肚汤

  午:猪肚汤+青菜面条,黄豆猪手汤

  下午:麻油鸡汤

  晚:几颗菠菜,红枣木瓜汤一碗

  夜宵:花生大米粥(花生最 好去皮)

  月子餐之第十五天

  早:一碗鲫鱼汤,一碗酒酿冲鸡蛋,2个奶黄包

  午:鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤

  下午:红枣木瓜汤,黑鱼汤

  晚:西红柿炒鸡蛋,面疙瘩+猪肚汤+山药

  月子餐之第十六天

  早:酒酿煮汤圆,鸡汤

  午:猪肚山药汤+面条,排骨汤(枸杞+黄芪+天麻+当归)

  下午茶:红枣木瓜汤

  晚:清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗米饭

  附:排骨汤尽量撇去汤上的油层,妈妈吃油太多会影响宝宝排便.

  月子餐之第十七天

  早:一个奶黄包,酒酿冲2个鸡蛋,红枣木瓜汤

  午:猪肚汤+面条

  下午茶:公鸡汤(麻油鸡)

  晚:公鸡汤+一碗米饭

  月子餐之第十八天

  早:公鸡汤+面疙瘩+青菜,桂圆枸杞花生汤

  午:肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋),鲫鱼汤

  下午茶:蒸鹅蛋,燕窝

  晚:半碗米饭,鸡汤

  月子餐之第十九天

  早:一个豆沙包,一个黑米糕,酒酿蒸鹅蛋(去胎毒的)

  午:猪手黄豆汤,红枣木瓜汤

  晚:清炒青菜、菠菜,麻油鸡,半碗米饭

  月子餐之第二十天

  早:酒酿煮鹅蛋,2个奶黄包,1个黑米糕

  午:鲫鱼汤,麻油乌鸡汤

  下午茶:鲫鱼汤

  晚:西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、白菜

  月子餐之第二十天

  早:酒酿煮鹅蛋,2个奶黄包,1个黑米糕

  午:鲫鱼汤,麻油乌鸡汤

  下午茶:鲫鱼汤

  晚:西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、白菜

  月子餐之第二十一天

  早:一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤

  午:猪肉丸(+山药)+菠菜+鲫鱼汤

  下午茶:鲫鱼汤

  晚:黑米饭+红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜,黄豆猪手汤

  月子餐之第二十二天

  早:黄豆猪手汤,2个奶黄包,2个黑米糕

  午:黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加了西红柿),炒青菜

  晚:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,炒青菜

  月子餐之第二十三天

  早:酒酿煮鸡蛋(放了3个鸡蛋!)一个黑米糕,一个奶黄包

  午:麻油鸡

  晚:鲫鱼汤半碗米饭清炒青菜

  营养提示:

  黑米营养丰富,堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6,有益胃肠消化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。

  产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿

  月子餐之第二十四天

  早:一碗豆浆,一个奶黄包,两个黑米糕

  午:莲藕排骨汤(+枸杞),青菜

  晚:麻油鸡,青菜,2个牛肉丸

  月子餐之第二十五天

  早:1碗豆浆,2个奶黄包

  午:西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,黄豆猪手汤(内有枸杞)

  下午茶:麻油鸡

  晚:猪肚炖山药+5粒牛肉丸

  月子餐之第二十六天

  早:芝麻豆浆,1个豆沙包,酒酿煮鹅蛋

  午:黄豆猪手汤,猪肚山药汤

  晚:公鸡汤,炒青菜

  月子餐之第二十七天

  早:鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包

  午:麻油鸡+面条

  晚:黑鱼汤,炒鸡蛋,麻油鸡,半碗米饭

  月子餐之第二十八天

  早:鲫鱼汤,2个豆沙包

  午:黑鱼汤,麻油鸡

  晚:鱼汤面条+青菜

  宵夜:花生大米粥.

  月子餐之第二十九天

  早:虾仁馄饨

  午:栗子鸡块,米饭

  晚:海米炒豆芽,米饭

  宵夜:酒酿+1个鸡蛋

  月子餐之第三十天

  早餐:鲫鱼汤下面条+1个鸡蛋+小白菜

  中餐:黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤,米饭

  晚餐:栗子黄鳝煲,发菜,米饭

3.坐月子食谱怎么安排

  产后第一周

  刚刚生完宝宝,新妈妈的体质是大幅度下降,这时候要注意选择容易消化并且营养丰富的食物,如糖水煮荷包蛋、蛋花汤。到第二天之后,就可以吃一些软的食物了,如米粥、烂面条等。

  产后第二周

  在生产完的第二周,妈妈们的身体有所好转,肠胃也渐渐恢复功能,这时候可以吃一些大补之物了,如猪心、猪肝、猪脚等,能够帮助产后妈妈们尽快补充生产时所消耗的血气。

  产后第三周

  在生产完的第三周,妈妈们的身体得到一定的恢复,这时候可以进补与催乳同时进行。这段时间可以吃一些高热量的食物,如鸡肉、排骨等,还可以吃一些催乳食品如鲫鱼。同时需吃一些温和性质的水果,以预防产后便秘。

  产后第四周

  在生产完的第四周,新妈妈们的身体已经有了明显的好转,这时候可以吃更多的温补之物,同时也要注意吃一些新鲜的蔬菜水果,在促进体内有毒物质排出体外的同时,还能够帮助新妈妈们缓解精神上的紧张,避免产后抑郁症的发生。

4.坐月子饮食注意事项

  宜吃:

  1、食物要松软、可口,易消化、吸收。很多产妇产后会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收,因此产妇的饭要煮得软一些,少吃油炸或坚硬带壳的食物。

  2、少量多餐,宜荤素搭配。多用些汤类食物,利于哺乳。乳汁的分泌是产妇产后水的需要量增加的原因之一;此外,产妇大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时,因此要多喝汤、粥等。

  忌吃:

  1、产妇产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病,产后第一周尽量不要食用寒性的水果,如西瓜、梨等。

  2、产妇大多乳腺管还未完全通畅,产后前两三天不要太急着喝催奶的汤,不然涨奶期可能会痛得想哭,也容易得乳腺炎等疾病。可以喝蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤,汤也不要过咸。